Exportação

12/04/2012 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:50am

Relatório do Ministério da Agricultura mostra que nos primeiros três meses de 2012 as exportações brasileiras das carnes bovina, suína, de frango e de peru geraram receita cambial de US$3,285 bilhões, com aumento de 1,7% em relação ao mesmo período de 2011.

Desse total, mais da metade (ou 53,33%) teve como origem as carnes avícolas – de frango e de peru. A carne de frango respondeu por 49,83% da receita cambial das quatro carnes. Já a carne de peru foi responsável por 3,50%.
Apresentando, sem dúvida, pequena participação no bolo, a carne de peru foi, no entanto, a que apresentou maior aumento de receita em relação a idêntico período de 2011. Teve um incremento de 33,7%, contra uma expansão de 1,8% na receita cambial do frango e de 1% na de carne suína. A receita cambial da carne bovina recuou quase meio por cento.

Ressalve-se que, embora próximos da realidade, os dados compilados pelo MAPA são apenas parciais. É que o órgão ainda não incluiu nos números mensais da carne de frango o produto salgado. E isto considerado, a participação da carne de frango na receita cambial das quatro carnes é superior a 50%.