Alimentação

11/06/2012 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:48am

As indústrias de óleo e os produtores de leite descobriram no farelo de
canola uma fonte de alimento mais barata para o gado. As flores deixam os
campos amarelados. Das plantas saem os grãos para a produção de óleo.

A região sudoeste do Paraná deve produzir esse ano três mil toneladas de
canola. Além da indústria de óleo, os produtores de leite também estão de
olho nessa lavoura.

O grão de canola produzido no sudoeste vai para Candoi, na região central do
estado, onde é transformado em óleo vegetal, usado para cozinhar. Depois da
extração do óleo, sobra o farelo, que volta para os produtores da região e é
usado na alimentação das vacas.

Há três anos, o produtor Ariovaldo Gavenda, de Marmeleiro, troca aos poucos
o farelo de soja pelo farelo de canola. Ele diz que a principal vantagem é o
preço. Enquanto um quilo de farelo de soja custa uma média de R$ 1, um quilo
de farelo de canola sai por R$ 0,60. Para ele, houve uma redução de custos
que chega a R$ 1,2 mil por mês.

O produtor Getulimar da Silveira, que também é Veterinário, usa o farelo de
canola misturado à ração. Ele explica que, mesmo tendo uma quantidade menor
de proteína, compensa usar o farelo de canola.