AGRONEGÓCIO

22/12/2009 – Atualizado em 31/10/2022 – 9:28am

As vendas de Natal devem se igualar às obtidas pelo setor avícola gaúcho no ano passado, mas, ainda assim, serão insuficientes para cobrir as perdas do setor com a desvalorização do dólar e a crise mundial

As empresas pretendem vender 80 mil toneladas de peru e outras aves natalinas, com preços até 7% superiores aos de 2008. Ainda assim, a projeção da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) é de que o Estado encerre 2009 com venda de 1,2 milhão de toneladas, alta discreta de1%.

Já os abates devem somar 736,9 milhões de aves, queda de 2,8% no período. "A tendência é mantermos volume e preços com discreto crescimento.

Até porque, o histórico do ano mostra estabilidade na quantidade e queda na receita.

Não seria agora que sairíamos do fundo do poço", afirma o secretário executivo da Asgav, José Eduardo dos Santos.

A estimativa é de que a receita com a venda de produtos de Natal chegue a R$ 64 milhões.

"É um valor que reforça a renda em uma situação em que os preços em geral apresentaram depreciação", explica.

Para Eduardo Santos as empresas investem com foco nas festas de fim de ano pela possibilidade de agregar valor.

"Além disso, a tendência é maior o estímulo do consumo da carne de peru ao longo do restante do ano, considerando a busca do público por alimentos mais saudáveis e leves."

A projeção da Asgav é que o Estado encerre este ano com abate de 736,9 milhões de aves, uma queda de 2,8% em relação a 2008.

Fonte: Portal do Agronegócio.