Agroalimentar

21/11/2012 – Atualizado em 31/10/2022 – 9:10am

Relatório das Nações Unidas considera País potência agroalimentar

O Brasil é citado em relatório divulgado pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) como um líder na América Latina e Caribe, sendo considerado, assim como a Argentina, uma potência agroalimentar.
O País apresenta a maior proporção de todas as cifras pecuárias na América Latina, o que inclui a metade de todos os Suínos e bovinos para carne e leite e cerca de 40% das Aves de granja.
Entretanto, a produtividade do País ainda é baixa se comparada com outras da região. O desflorestamento, desnecessário ao aumento da produtividade segundo uma vasta gama de pesquisas na área, também chama a atenção no Brasil – o país que mais investe em pesquisas agrícolas na região.
A publicação As Perspectivas para a Agricultura e Desenvolvimento Rural nas Américas, apresentada pela FAO, pela Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (Cepal) e pelo Instituto Interamericano de Cooperação para Agricultura (Iica), traz uma radiografia do contexto macroeconômico da América Latina e do Caribe, o estado de sua agricultura, pecuária, silvicultura, pesca e desenvolvimento rural, e inclui uma seção especial que discute a posse de terra na região.
Desafios globais
A desaceleração global e a alta variabilidade climática são os principais desafios para a agricultura regional no curto prazo, segundo o estudo.
O momento é favorável, portanto, para um maior investimento do Estado na agricultura, especialmente na área de pesquisa, desenvolvimento e inovação, essencial para o aumento da produtividade.
Em relação à posse da terra, o relatório aponta que a região está passando por uma mudança estrutural, incluindo processos de concentração fundiária.
A América Latina e o Caribe têm milhões de pequenas fazendas que coexistem com propriedades de médio e grande porte, criando uma estrutura agrária muito heterogênea, na qual a distribuição desigual de bens perpetua e acentua as diferenças de produtividade.
Brasil como exemplo
A situação do Brasil exemplifica esta situação dúbia sobre a posse da terra vivida pela região. O País, ao mesmo tempo em que conduz um processo de reforma agrária desde sua redemocratização, em 1985, lidera, junto com a Argentina, o ranking de grilagens na região.
"Um aspecto-chave para avançar em direção à erradicação total da fome na região é que os pequenos agricultores tenham maior acesso a recursos como terra. Dado o forte crescimento econômico e agrícola regional, é inaceitável que 49 milhões ainda passem fome", afirmou o representante regional da FAO, Raúl Benítez.