Presidente do CFMV fala na TV Sergipe sobre a importância do médico veterinário para a Saúde Única

08/09/2016 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:48am

O presidente do Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV), Benedito Fortes de Arruda, concedeu uma entrevista ao telejornal Bom Dia Sergipe, da TV Sergipe, afiliada da TV Globo, sobre a influência da saúde animal sobre a saúde humana.  Arruda ressaltou a importância dos cuidados do médico veterinário na produção de alimentos de origem animal e na fiscalização desses produtos.

O tema foi abordado na divulgação da Semana do Médico Veterinário do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado de Sergipe (CRMV-SE), realizado nos dias 8 e 9 de setembro em Aracaju (SE). Entre os assuntos que serão tratados no evento estão o histórico da Medicina Veterinária, segurança alimentar, aquicultura, cirurgia e clínica de animais. A abertura do encontro foi conduzida nesta quinta-feira (08/09) pelo presidente do CFMV. 

Arruda comentou sobre a importância do trabalho dos médicos veterinários em estabelecimentos que comercializam alimentos de origem animal, como supermercados. “É ele que controla os produtos de origem animal, como o salame, o queijo, embutidos e carnes. Tudo aquilo que é manipulado e fatiado para ser vendido ao consumidor tem de passar pela inspeção do veterinário para que não caia na mão do consumidor um produto inadequado para o consumo que possa estar contaminado e trazer problemas do ponto de vista da sua saúde”, ressaltou o presidente do CFMV. Também participou da entrevista o Presidente CRMV-SE, Rubenval Feitosa.

 

Veja aqui a entrevista na íntegra

 

Saiba mais: Confira a programação da Semana do Médico Veterinário CRMV-SE

Assessoria de Comunicação do CFMV