Recall de carne de cavalo é anunciado

15/01/2014 – Atualizado em 31/10/2022 – 9:00am

Autoridades holandesas fizeram recall de 11 toneladas de carne de cavalo contrabandeadas da França no ano passado.
A carne estava corretamente rotulada como sendo de cavalo, mas não era apropriada para consumo humano já que parte tinha vindo de animais usados por cientistas na produção de soros como o antirrábico.

Em dezembro, várias pessoas foram detidas no sul da França após a denúncia de que 200 cavalos tiveram seus certificados veterinários falsificados e acabaram em abatedouros.