Leite

13/11/2012 – Atualizado em 31/10/2022 – 9:10am

Pecuaristas do sertão do estado sofrem com os efeitos da seca.Os rebanhos estão se alimentando menos e a produção caiu.

Na zona rural do município de Sousa, no sertão da Paraíba, é comum ver currais praticamente vazios. Sem chuva há mais de seis meses na região, o gado ficou sem pasto e está difícil até para matar a sede dos animais.

Na propriedade de Tomás Estrela, o Rebanho reduzido se alimenta de uma mistura de silagem com farelo de milho. A ração teve que ser comprada no mercado e para isso, ele precisou vender seis cabeças. Mesmo assim, o alimento não é suficiente, o gado perde peso e consequentemente, reduz a produção de leite.

As doze vacas leiteiras da propriedade de seu Tomás e Antônia Estrela produziam no ano passado até noventa litros de leite por dia./ hoje a produção do mesmo Rebanho caiu para trinta e cinco litros.

No começo do ano quando choveu na região de sousa, o preço do litro do leite era de R$ 0,75 centavos, hoje chega a R$ 0,96 centavos, mas isso não significa lucro para o pequeno produtor.

Com o alto custo de produção, a venda não dá nem para cobrir os prejuízos.

O reflexo dessa queda na produção já chega no mercado. Sem leite, os laticínios da região reduziram o trabalho. Em uma empresa de beneficiamento 55 mil litros de leite eram comprados por dia dos produtores locais, mas com a seca, a oferta caiu para 50%, o que forçou o empresário a comprar o produto industrializado no Sul do país.