Sustentável

09/07/2012 – Atualizado em 31/10/2022 – 8:48am

A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) anunciou uma aliança dirigida a melhorar a avaliação do impacto ambiental da indústria pecuária, com objetivo de garantir a sustentabilidade do setor.

A importância destas ações, indicou a entidade, está em que a criação de gado e o consumo de produtos de origem animal contribuem ao bem-estar nutricional de milhões de pessoas.

Frente a isso, Pierre Gerber, oficial superior de políticas pecuárias da FAO, expressou que o objetivo é criar formas de produção mais sustentáveis que continuem proporcionando alimentos e rendimentos. "Para isso, precisamos de informações quantitativas confiáveis sobre os parâmetros ambientais nas correntes de produção pecuária, como base para impulsionar as mudanças no esquema atual", disse.

Por isso, a FAO e seus sócios estatais, do setor privado e organizações não-governamentais, trabalharão juntos em diversas frentes para fortalecer os fundamentos científicos da avaliação comparativa ambiental das correntes de produção pecuária.